没有曲香味的白酒曲，如何让白酒更醇厚、更经典呢？
1. 纯正酿造技术
白酒是一种名副其实的中国酒，但随着市场的发展，很多不良商家想方设法地以次充好。要想生产出更醇厚、更经典的白酒，首先必须明确一点：白酒的酿造技术不能出现偏差。
纯正的酿造技术能够让白酒原汁原味、不掺杂任何不该有的因素。这就意味着，在原材料的选择、水源的利用、酵母的使用、发酵的控制等方面，都必须严格按照规范来操作，不能有任何毫无根据的改变。只有这样，才能够在不添加任何添加剂的情况下，让白酒呈现出最醇厚、最经典的味道。
2. 饮用温度掌控
我们都知道，白酒的醇香味是需要通过气化释放出来的，而不仅仅是通过喝下喉咙感觉到的。因此，不同的饮用温度能够让酒体内的挥发性物质释放出来的速度有所不同，从而影响到白酒的口感和香味。
既然如此，那我们就需要在饮用白酒的时候控制好温度。比如，对于头、中、尾段香味不同的白酒，适合的饮用温度都有所不同。头段酒体香浓，宜温饮；中段酒体香醇，宜略微加热至38摄氏度；尾段酒体香高，宜略微加冰至12摄氏度。
3. 充分贮存保养
一个重要的问题是，即便是生产出了高质量的白酒，如果未经过充分的贮存和保养，亦会丧失原有的醇厚度和经典度，从而一味地追求单调的口味。
因此，就需要我们在贮存和保养的过程中，加强对白酒环境的控制，比如控制适宜的温度、湿度、光照等因素，使得酒体能够持续的释放出健康有益的活性物质，从而达到更为醇厚、更为经典的品质。
4. 精准配方加工
在白酒的加工中，白酒酒曲起着至关重要的作用。虽然酒曲本身没有曲气味，但在酿造过程中起到的作用是不容置疑的。
在配方上，我们需要根据不同的酒类、不同的品牌、不同的市场需求，进行精准的白酒加工。这样是为了在酒体的口感、香味、颜色、度数等方面达到一定的平衡性和协调性，从而更加符合白酒市场的需求。
结语：
白酒是中国的文化遗产，它积淀了中国人民数千年的智慧和心血。对于制作更为醇厚、更为经典的白酒，不仅是要确保酿造技术的纯正性和可控性，同时也注重饮用温度、合理贮存、精准配方等因素，才能让它真正地焕发出它最独特的魅力。
